RSS

MAKAN MALAM APA.????? KITA COBA YANG ISTIMEWA YUUU...!!!!!

Hai, hai, hai, malam semua.!!!!!

Dach makan malam lum nie.????? Lo lum kita sama – sama yuck menyiapkan makan malam yang bergizi,,,,, hehehe ~~~

Hmmm setelah di pikirkan dengan cukup energi yang terbuang mungkin resep makanan yang satu nie bisa di jadikan makan malam yang sempurna,,,,, lebay.com ~~~ Dengan kuah yang hangat dan begitu menggoda,,, rasa rempah – rempah yang di racik sempurna,,,,, Huuu jadi tambah laper yaaa ~~~

Aku perkenalkan si penggoda malam nie - - - - - “TAHU CAMPUR ISTIMEWA”
Eeeitz jangan salah tahu jugha bisa istimewa lohhhhhhh,,,,,~~~ Di padu dengan bahan yang passs dan rasa rempah yang alami.....~~~

Ga sabar kanz langsung aja yuck siapkan bahan – bahannya,,,,,~~~ Lo ada di kulkas ambil lo belum beli dulu yawwww,,,,, Hehehe ~~~





BAHAN ~~~~~
v  250 gr mie telur à rendam dalam air panas
v  200 gr tahu cina à potong dadu, goreng setengah matang
v  250 gr kentang à rebus, kupas, potong dadu
v  50 gr kol à potong halus
v  100 gr tauge à buang ekor, rendam air panas
v  2 sdm cacahan daun seledri
v  1 tomat merah à potong
v  2 sdm bawang merah goreng
v  2 sdm bawang putih goreng

Udah tau bahan kanz.????? sekarang kita siapin nie yang bikin rempah itu terasa di lidah serta rasa gurih yang menggoda,,,,, Hmmm yummi ~~~ Siapin kuahnya friends,,,,,~~~

KUAH ~~~~~
v  500 gr daging sapi tetelan à rebus hingga lunak, potong – potong
v  1.5 liter kaldu sapi
v  8 siung bawang merah
v  3 siung bawang putih
v  1 sdt merica
v  2 sdt ketumbar à sangrai
v  1/4 sdt jintan
v  seruas jari kunyit à bakar
v  seruas jari jahe
v  seruas jari lengkuas à memarkan
v  2 lembar daun salam
v  2 lembar daun jeruk purut
v  Sebatang serai à memarkan
v  1 sdt garam < secukupnya >
v  1 sdm minyak goreng

Selain bahan dan kuah aku saranin nie pelengkap yang bikin tambah nikmat and lezaaat,,,,, ~~~ Jadi ada pedas – pedasnya ghe mana getho.....~~~

PELENGKAP ~~~~~
v  Lento < perkedel singkong >
v  Sambal petis

Wah tambah ga sabar yaaa,,,,, pengin rasain gimana rasanya,,,,,~~~ Kita langsung buat aja dech yaaa dari pada keburu ngiler,,,,, Hehehe ~~~

CARA MEMBUAT ~~~~~
v  Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, jintan, kunyit, jahe, dan garam.~~~
v  Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk purut dan serai.~~~ Tambahan rebusan daging dan kaldu sapi, masak hingga mendidih.~~~
v  Lento à 500 gr singkong parut di campur dengan 50 gr kacang tolo rebus, 100 gr kelapa parut, 1 sdm potongan daun bawang, 1 siung bawang putih halus, 3 bawang merah halus, 1/2 sdt merica bubuk, 1 sdt ketumbar, dan 1 sdt garam yang di haluskan.~~~ Kepal – kepal sebesar ibu jari, goreng hingga matang.~~~
v  Sambal petis à 1sdm petis udang di campur dengan 1 sdt cabai merah kriting halus, 1 sdm kecap manis, dan sedikit garam.~~~
v  Cara penyajian à tata mie, tahu, kentang, kol, tauge di mangkuk.~~~ Siram dengan kuah tetelan, taburi dengan cacahan daun seledri, bawang merah goreng, dan bawang putih goreng.~~~
v  Sajikan dengan Lento dan Sambal Petis.~~~

Uhhh,,,,, akhirnya selesai jugha..... ~~~ Ghe mana nie sob,,,,, udah selesai masak.????? Lo udah kita langsung makan aja yaaa,,,,, udah pada demo nie cacing,,,,, Hehehe ~~~ Eeeitz jangan lupha cuci tangan sebelum makan dan baca doa dulu yaaa...... Met makan malam semua,,,,, ~~~ Hmmmmmmmmmmmmmmmmmmm Yummmmmmmmmmmy

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Share Facebook
  • Twitt This
  • RSS

0 komentar:

Post a Comment